Omiebox Sopas ng Lentil

Omiebox Mercimek Çorbası

Lentil Soup Haneen ( @simple_trendy_mama )

 

Mula sa New York Times na resipe

 

Nilalaman:

  • Langis ng oliba
  • sibuyas, tinadtad
  • Bawang
  • Tomato paste
  • kumin
  • Asin at paminta
  • mainit na paminta pulbos
  • sabaw ng gulay
  • Ito
  • pulang lentil
  • Karot, diced
  • lemon juice
  • tinadtad na kulantro

 

Direksyon:

  1. Init ang langis ng oliba sa isang malaking kaldero. Igisa ang sibuyas at bawang hanggang malambot.
  2. Magdagdag ng tomato paste, kumin, asin, itim na paminta at sili at iprito hanggang mabango.
  3. Idagdag ang sabaw, tubig, pulang lentil at karot. Kapag nagsimula itong kumulo, lutuin sa mahinang apoy, bahagyang natatakpan, hanggang sa malambot ang mga lentil (mga 30 minuto).
  4. Pure ang sopas gamit ang blender o hand blender.
  5. Ihalo ang katas ng limon at ang kulantro.

Mag-iwan ng komento

* Pakitandaan na ang mga komento ay dapat maaprubahan bago sila mai-publish.