Omiebox Vegan Kikkererwtensalade Sandwich

Vegan Kikkererwt Salade Sandwich van Tenille @puremomblog )

Inhoud:

• Kikkererwtensalade:
• gebakken kikkererwten
• veganistisch zwempak
• In kleine blokjes gesneden zoete augurk
• Rode ui in blokjes gesneden
• Dun geraspt en gesneden wortel
• Fijngehakt zeewier (als je een tonijnachtige smaak wilt)
• Dille
• Mosterd
• Zout en peper
• volkoren brood
• Snacks - chips, augurken en mandarijn

Routebeschrijving:

1. Combineer de ingrediënten voor de kikkererwtensalade in een grote kom
2. Bewaar in de koelkast tot het koud is.
3. Maak een sandwich met kikkererwtensalade en volkorenbrood, snij doormidden en doe er fruit en chips in.