オミエボックス ブラウン バター チュロス クッキー

ジャスミンのブラウンバターチュロスクッキー ( @thelunchboxseries )

コンテンツ：

• 無塩バター 1カップ
• グラニュー糖 1カップ
• 1/2カップのブラウンシュガー、パッケージ入り
• 大きな卵 2個
• バニラエッセンス 小さじ2
• 中力粉 2カップ
• 重曹 小さじ1
• 塩 小さじ1/2
• 1ティースプーンの粉末シナモン
• 1/2ティースプーンの粉末ココナッツ
• 1/2カップのシナモンシュガー（コーティング用）

方向：

1. バターを加熱します。
1. 鍋で中火でバターを溶かします。
2. 溶けたら、バターが濃い黄金色になりナッツのような香りがするまで、時々鍋を振りながら調理を続けます。
3. 火から取り出し、室温になるまで待ってください。
2. 生地の準備:
1. オーブンを175°C（350°F）に予熱してください。
2. 大きなミキシングボウルに、冷却したブラウンバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
3. 卵を1つずつ加え、加えるたびによく混ぜます。次にバニラエッセンスを加えて混ぜます。
3. 乾燥成分を混ぜ合わせます：
1. 別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、シナモン、ナツメグを加えて混ぜます。
4. 乾燥成分を追加します。
1. 乾燥した材料を湿った材料に徐々に加え、結合するまで混ぜます。混ぜすぎないように注意してください。
5. 生地を冷やす：
1. 生地を覆い、冷蔵庫で30分以上休ませて生地を固めます。
6. クッキーの形を整えます。
1. 冷めたら生地を大さじ大に取り出し、丸めます。
2. 各生地ボールをシナモンシュガー混合物に完全にコーティングされるまで浸します。
7. 料理する：
1. コーティングされた生地ボールをベーキングペーパーを敷いたベーキングシートの上に置き、各クッキーの間に広げられるようにスペースを残します。
2. 予熱したオーブンで、端に軽く焼き色がつくまで10～12分焼きます。
8. 冷ましてお召し上がりください:
1. クッキーをベーキングシートの上で数分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
2. このおいしいブラウンバターチュロスクッキーを召し上がってください!